昭日堂燒肉

朝日堂
台中市南屯區大墩十一街345號1樓
地點算不錯，附近是台中ikea，離文心公園站很近，自行開車、騎車或是搭大眾運輸都算便利
因為國泰cube卡有生日10%的優惠，加上訂位滿easy的，臨時決定在9月的最後來吃朝日堂

我們都懶得烤，選了全代烤的“巧克力天使和牛套餐” $3380+10%，使用cube卡可以-10%，等於不用服務費；生日當月會再贈送A5和牛肉片

前菜和醃漬小菜(蘿蔔三味)我都覺得普通，飲品選的是美式咖啡就不多著墨，進入正題

★日本北海道干貝海鮮卷

視覺上很華麗，是看到會開心的一道餐點
但調味有點太甜，芥末味和海鮮的味道都不見了，入口剩餘的只有紫蘇味，有點可惜

★湯品

蒜味濃郁的豚骨湯，我滿喜歡的，回家可以試著復刻看看
裡面放了兩顆不知到是鮑魚還是九孔，蝦子很新鮮吃起來彈牙

★三國和牛(澳洲/日本/美國)

美國蝴蝶刀極黑和牛
第一塊會想說“嗯？這個是肉本來就偏韌嗎？”，但第二塊開始就會吃出牛肉的香氣，是一款需要細嚼的單品，但不是乾或是硬喔，是單純越咬才會越香，分數算是持平吧
澳洲霜降芒果厚切牛舌
旁邊的區塊有點韌，中間吃起來脆脆的，沒有特別的記憶點
日本A5和牛雪花小排
這個是很典型我認識的和牛，入口油脂化開，非常濃厚，真的吃一片我覺得就夠了
澳洲600天M9巧克力和牛
我最喜歡這款，既有牛的香氣，又不會過於油膩，推薦沾柚子醬，完美的融合讓肉吃起來更多汁濃郁

★松葉蟹鮭魚卵飯

這個很普，而且要加$288，不推

★月見生牛肉

這個柑橘醬的存在感很重，幾乎吃不出肉的味道，比較偏向在吃牛肉的口感

★月見日本翼板和牛(沒拍到)/壽星A5和牛肉片

翼板和牛和巧克力和牛並列今天最好吃，不用沾醬直接吃，油而不膩

★七彩冰沙

我覺得是科技與狠活，喝了一口就不喝了，老公倒是很愛

★最後會提供壽星生日的小蛋糕和甜點

甜點我選檸檬塔，居然是法布甜的檸檬塔欸(這家是偏酸的，記得六吋才400多喜歡酸V口味的人可以試試)

整體來說服務和環境都很好，適合有活動時來，體驗會很不錯；
平日吃飯的話我更推朝富路的匠燒，若想要連同口味都追求，那新光的老乾杯是更好的選擇