2017年11月1日 星期三

(桃園)小初心法式甜點 雞蛋糕奶霜風味的生乳卷

小初心法式甜點
(03)378-3426
桃園區國聖一街111號
FB

桃園區算小有名氣的小初心,在google搜尋看到一排各式口味的生乳卷時就躍躍欲試
今天同事去為公司奔跑我也可以趴趴造,就趁勢來試試

店員很親切,說我可以點半卷,內用後剩下要外帶的她再幫我裝盒
原味生乳卷,半卷$220
上桌後看到旁邊的氣孔,嗯、感覺會和想像的不同
果然是偏向牛奶雞蛋糕的口感,較鬆、乾,稍微甜了一點
生乳餡我覺得有點像紮實的奶霜,甜度更高,奶味頗濃;與蛋糕體合但是就需要配杯美式來中和一下才不膩口

吃過知名亞開頭的生乳卷後,再嘗試其他家的相同產品都會不自覺比較,亞家似乎還是勝在其細緻度讓人難出其右(同價位來說);畢竟它們其他糕點類都頗有中央工廠風味

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