2017年3月12日 星期日

奶酒記實

自從畢業之後本人就對酒敬而遠之,五年內幾乎都滴酒不沾
也不是說要戒酒這種冠冕堂皇的理由
而是一直以來我都沒有特愛此款飲料,喝也會選偏甜的就是想蓋過酒精的嗆喉感
除了尾牙和特殊場合,比如我和司機結緣(什麼鬼)的慶功宴,其他時候能不喝就不喝
但今年全家和貝里斯出了個邪惡的陰謀,就是把奶酒引進超商咖啡台了,這麼好取得怎麼能讓人抵抗吸引力阿!
於是就開啟了我上班偷喝酒的習慣(欸不是)


就在封關的隔天大家也沒什麼事了,除了刮刮樂跟刮刮樂還有刮刮樂以外就是訂訂肯德基
此時就是個買酒喝的好時機不是?所以我就到全家買了杯奶酒拿鐵$79
第一天$79覺得真是不錯,第二天又貪嘴想喝開始有討債感,身為一介窮忙族這樣奢侈良心都擰緊了
於是我就去大賣場買了貝里斯想自己調
第一次買200ml第二次買200ml第三次就進階700ml
然後還發起了奶酒蒐集宣言
協理要是聽到都想扇我嘴呸了吧
雖然廢話很多我們還是要導回正軌,來說說近期買過的奶酒
因為最方便就是頂好跟家樂福,所以我都是在這兩個地方買的
調製方式都一樣陽春,黑咖啡+奶酒30-40cc
1、貝禮詩香甜酒 Baileys
這就沒什麼好說,一個普遍的品牌
喝全家的奶酒拿鐵時我沒注意,但自己泡才發現它其實有個烈感,跟咖啡搭在一起也不會變得很順口
它就是烈但又不會微醺,一個烈口咖啡的概念,畢竟不像是加拿鐵當然沒那麼重
而且喝久了覺得滿單調的,不會再購入
2、聖‧蕾米 白蘭地奶酒 St-Remy a la Creme
我最喜歡的一款,酒精濃度最低只有15%,也是不醺,加入咖啡非常順口
無論我加哪種咖啡(即溶咖啡、濾掛咖啡、超商咖啡),它都可以融合的非常完美
就是個超適合與咖啡在一起的奶酒,而且一點都不會感覺到酒味,但效果還是有,就是保持一個心情平靜微醺的好狀況
3、愛瑪樂香甜奶酒 ( 大象奶酒 ) Amarula Cream Liqueur
水果發酵所以酵味很濃,明明和貝里斯一樣17%卻有後勁,這個加咖啡還是有明顯存在感
不過不低級只是要慢慢喝,有時候太緊張我就會一口乾
接著的兩小時都在微茫的狀況,只要一點就能達到效果,所以我雖然最愛白蘭地那款但為了節流,平常只喝這瓶這樣
4、咖啡酒
因為都放在利口酒區所以我也買了,酒精濃度有20%,實際喝卻沒什麼感覺,難道是快樂表來著
而且加黑咖啡超雞肋,就變成甜味黑咖啡我幹嘛啊
後來想想這應該要跟奶酒反向操作才對阿,我該加牛奶
不過這瓶放在南部家裡,要下次才能試試這方法
5、芙珂奶酒
待喝名單:
英國愛倫黃金威士忌奶油香甜酒
Arran Gold Cream Liqueur
愛爾蘭卡洛蘭奶油香甜酒
Carolans Finest Irish Cream Liqueur
艾菲卡奶酒 Wild Africa
噶瑪蘭香甜奶酒
義大利女巫草本奶酒
莫札特奶酒
西班牙女巫奶酒

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